افتتحت بجماعة بوقنادل بمدينة سلا، مجازر جهوية جديدة بمواصفات عصرية، تمتد على مساحة 4 هكتارات، ما يسمح باستقبال يومي لـ 500 رأس من الأبقار و 1000 رأس من الأغنام إضافة إلى الإبل.
وتتوفر هذه الوحدة الجديدة على منشأت ضخمة ستسمح بهيكلة سلاسل إنتاج اللحوم الحمراء وتحسين جودتها.
وتهم المجازر الجهوية الجديدة ثلاث عمالات هي الرباط وسلا والصخيرات تمارة، وتسمح بتخزين 30 ألف طن من اللحوم.
كما تعمل هذه المجازر بنظام رقمي لتتبع المواشي من الضيعة وشبكة تخزين وتبريد للحفاظ على جودة اللحوم، كما تتوفر على منشأة لتدبير الدم.
وستسمح المجازر الجديدة بتدبير 60 ألف طن من اللحوم الحمراء سنويا، ما يمثل 15% من الإنتاج الوطني.
